Cuisine Senegalaise

Traditional food from senegal is made for sharing where guests gather around a single dish which is usually hearty and very fragrant and can be enjoyed with a spoon or a piece of bread.

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Senegalese cuisine is one of the richest cuisines in west africa and a fusion of influences from france portugal the middle east the americas and vietnam. N attendez plus pour vous. Bienvenue vous êtes au bon endroit ici je vous présente ma cuisine différentes spécialités sénégalaises préparées par mes soins. 45 370 people like this.

Islam which first penetrated the region in the 11th century also plays a role in the cuisine. The cuisine of senegal is a west african cuisine influenced by north african french and portuguese cuisine and derives from the nation s many ethnic groups the largest being the wolof. Senegal was a colony of france until 1960.