Cuisiner Les Feuilles De Blettes

Jeter les feuilles de blettes 20 mn dans l eau bouillante bien les égoutter.

Cuisiner les feuilles de blettes. Utilisez le vert comme le blanc des blettes pour cuisiner des plats délicieux et gourmands. Une omelette ou une farce délicatement parfumée par un hachis de feuilles de blette. Lavez et hachez les feuilles de blettes. Faire cuire à part les feuilles dans de l eau salée 5 minutes.

Des gnocchis mélangés avec de la semoule et un peu d huile d olive. Blette pâte feuilletée tomate moyennes oeuf crème fraîche ail pressé mozzarella poivre sel. La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d un vert intense et les côtes charnues à la façon d un légume. Ramen aux blettes tourte aux blettes et aux herbes feuilles de blettes farcies ou pie saumon blettes et sésame wasabi il n y a que l embarras du choix.

Tarte aux feuilles de blettes. Les blettes se préparent en gratin avec de la sauce béchamel et du fromage râpé. Préchauffer le four à 200 c thermostat 8 découper les blettes garder les feuilles. Même principe que le gratin d épinards pour faire aimer à peu de frais les blettes.

Les meilleures recettes équilibrées et généreuses. Ensuite ajoutez les côtes de blettes et faites les cuire pendant 2 à 3 minutes avant d ajouter les feuilles de blette. Blanchissez les feuilles de blettes à l eau bouillante 5 minutes puis. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Dans un saladier mélangez les œufs avec la crème fraîche ajoutez 5 à 10 cl de lait pour allonger la préparation sans que ce soit trop liquide. Dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Vous pouvez aussi couper les tiges en quatre pour les faire cuire plus facilement. Continuez de faire cuire les blettes cinq minutes maximum jusqu à ce qu elles soient tendres.

Dans une poêle avec un peu d huile faites cuire les feuilles pendant 15 20 min jusqu à ce qu elles soient bien réduites. Comptez 10 à 15 minutes pour les cardes et 5 à 10 minutes pour que les feuilles soient. Recettes coups de cœur blettes à la. Lorsque votre eau bouillante est prête ajoutez du sel et un peu de jus de citron.

Faire revenir les lardons dans une poêle ajouter les feuilles de. Une aumônière que vous farcirez d un mélange de viande ou de poisson et de légumes. Laver les blettes leur couper le vert mais le garder. Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variées.

Couper en morceaux en enlevant les filaments faire cuire les blettes dans de l eau salée 10 minutes et égoutter.